据介绍，贵妃鸡是著名的观赏珍禽，原产自英国，主要分布在英、法、荷兰等欧洲国家，且为英国皇家特有的观赏禽类。1990年前后，贵妃鸡由民间引至中国，并先后出现在广州、福州、北京和重庆等城市的动物园，也多以观赏为主。实际上，贵妃鸡的肉质鲜美，且营养比目前市面上销售的鸡肉丰富，胆固醇含量也非常低。

　　贵妃鸡养殖项目后被列为广东省科技厅科研公关项目。经过科研团队近5年的钻研，如今已成功完成了贵妃鸡的产业化养殖技术。在日前举行的科技成果鉴定会上，鉴定组一致同意该项目通过成果鉴定。

　　据了解，贵妃鸡目前的销售价格是35元每公斤，但经过进一步产业化后，价格有望进一步下降。